Descrizione
- Pregiata varietà andina
- Ad alto contenuto di fibre
- Provala nelle insalate
La Quinoa Real biologica della Bolivia è considerata la più pregiata fra tutte le 200 varietà che crescono sulle Ande. Il chicco è rotondo, dal sapore pieno e con sentori nocciolati. Per il suo profilo nutrizionale eccellente è un’ottima alternativa ad altri cereali come il riso o il cous cous; te la consigliamo per arricchire le tue insalate o per creare delle gustose crocchette.
Modalità d’uso Ricetta base: Sciacquate in abbondante acqua corrente i grani di quinoa, dosando 70 g circa a persona. Versateli in acqua bollente leggermente salata (150 ml ogni 70 g), lasciate al fuoco 12-15 minuti, fino a che i grani si aprono, formando un cerchio più chiaro. Scolate e condite.
ingredienti
Semi di quinoa da Agricoltura Biologica 100% da commercio equo (Nessun rischio allergene)
Prodotto
ANAPQUI (Asociación Nacional de Productores de Quinoa) in Av. Final Rengel s/n Dep. de Oruro Challapata- Bolivia
