Descrizione
- Un condimento mediterraneo medio orientale per vivacizzare i tuoi piatti
- Raccolto e lavorato a mano in Palestina
- Abbinalo con carni bianche pesce e legumi
Lo Za’atar è una miscela di erbe e spezie che abbina il sapore piacevole e intrigante del timo, al gusto nocciolato e saporito del sesamo, il tutto reso ancora più fresco dalle note agrumate del somacco, un frutto rosso bruno tipico della Palestina. Può essere utilizzato a dosi generose sia a crudo che in cottura, facendo contenti anche i più piccoli. Abbinamenti: molto versatile in cucina per rendere speciali moltissimi piatti anche tipici italiani, come pizze, bruschette, pasta e sughi, insalate di patate e verdure, zuppe di legumi, frittate e polpette. Si fonde perfettamente con l’olio extra vergine di oliva, dando aroma a carni bianche, uova, tofu e pesce.
Ingredienti
SESAMO 57% – Timo 30% – Sommacco (//Rhus coriaria//) – Sale – Semi di finocchio 100% da commercio equo. Contiene SESAMO
Prodotto
Prodotto e confezionato da Al Reef for Investment and Agricultural Marketing nello stabilimento in Al-Maghtas Street Jericho, West Bank – Territori palestinesi
imballaggio
Astuccio: PAP21- Carta Sacchetto: Other 7 – Plastica
