Descrizione
Il cavolo cappuccio verde biologico è un ortaggio dalle foglie compatte e croccanti, caratterizzato da un gusto delicato e leggermente dolce. Rispetto al cappuccio rosso, presenta un sapore più morbido e versatile, ideale sia crudo che cotto. Ricco di fibre, vitamina C, vitamina K e sali minerali, è perfetto per insalate, contorni, involtini, zuppe e numerose ricette della tradizione.
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Produttore:
ITALIA
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