Descrizione
DESCRISIONE
Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe, in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimossa la parte esterna, il seme viene essiccato. Le confezioni sono realizzate artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.
- Dai giardini di spezie dello Sri Lanka
- Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
- Da macinare al momento per profumo e piccantezza unica
INGREDIENTI
Pepe nero in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo. Può contenere SESAMO – SENAPE
PRODOTTO
