Panettone farcito con crema gianduia – 750g

€22,00

Panettone farcito con crema gianduia confezionato con telo in carta artigianale

Farina di GRANO tenero – Crema gianduia 20% (acqua- zucchero – sciroppo di glucosio – olio di semi di girasole – pasta di NOCCIOLE – LATTE scremato in polvere – alcool etilico – cacao in polvere- proteine del LATTE in polvere – addensante: amido modificato di mais – gelificante: pectina – conservante: potassio sorbato – aromi) – BURRO -*Zucchero di canna – Tuorlo d’ UOVO – *Copertura di cioccolato fondente 9% (*pasta di cacao – *zucchero di canna – *burro di cacao – emulsionanti: lecitina di SOIA – *estratto naturale di vaniglia. Cacao 60 min.%) – Lievito naturale da pasta madre (GRANO) – Sciroppo di zucchero invertito – UOVA – Scagliette di cioccolato al latte 2,5% (zucchero – LATTE intero in polvere – burro di cacao – pasta di cacao – LATTE scremato in polvere – emulsionante: lecitina di SOIA – vanillina. Cacao min.20%) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sale – Farina di FRUMENTO maltato – Proteine del LATTE – Aromi naturali – Estratto di vaniglia da bacche del Madagascar

Contiene GLUTINE (DA FRUMENTO) -LATTE – UOVA – SOIA – NOCCIOLE. Può contenere PISTACCHI, NOCI, MANDORLE e SENAPE.

5 disponibili

COD: 5078 Categorie: , ,

Descrizione

  • Impasto realizzato con lievito madre
  • Arricchito con crema gianduia
  • Incartato a mano in carta artigianale

Con questo panettone riempi di gusto e valore le tue feste. Il suo impasto viene realizzato con l’antico lievito madre della Pasticceria Fraccaro impreziosito con zucchero di canna equosolidale, farcito con morbida crema al gianduia e ricoperto con cioccolato fondente e scaglie di cioccolato al latte. Anche la confezione è speciale: è fatta con carta artigianale in fibra di juta, lavorata dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh, in un progetto di filiera etica che crea futuro sostenibile per tutti.

Informazioni aggiuntive

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