Descrizione
Ticinensis Rossa è una birra agricola non pastorizzata e non filtrata, ad alta fermentazione. Viene rifermentata in bottiglia e il suo aroma, intenso e fruttato, si riconosce per un lieve sentore di agrumi maturi e un finale di bacche aromatiche. Il perlage è deciso e la schiuma è soffice e persistente.
