SALAME NURSINO – peso variabile

SALAME NURSINO – peso variabile*

* prodotto soggetto a calo fisiologico

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COD: 91142625 Categorie: ,

Descrizione

Prodotto tipico impossibile da copiare sia come processo produttivo che come zona di provenienza. Solo i veri Norcini ne conoscono l’originaria ricetta fatta di un sapiente uso di vari tagli del maiale macinati a grana fine, di particolari condimenti e con un’attenta asciugatura e stagionatura. Provare per credere.

Stagionatura Minima 30-45  giorni

Grana: fine

 

Informazioni aggiuntive

peso in Kg.

0,618, 0,548, 0,474, 0,510, 0,500, 0,547, 0,558, 0,586, 0,668, 0,530