È un cereale resiliente, con buon adattamento a condizioni pedoclimatiche avverse.
È un prodotto molto versatile in sostituzione a pasta, riso e farro.
Ideale per sformati e polpette.

È un cereale resiliente, con buon adattamento a condizioni pedoclimatiche avverse.
È un prodotto molto versatile in sostituzione a pasta, riso e farro.
Ideale per sformati e polpette.