L’avocado Bacon si distingue per la buccia liscia e sottile di colore verde e la polpa chiara, cremosa e dal sapore delicato. Rispetto ad altre varietà, come l’Hass, ha un gusto più leggero e una consistenza meno burrosa, che lo rende particolarmente versatile in cucina. Naturalmente ricco di grassi insaturi, fibre, vitamine e sali minerali, è ideale per insalate, toast, guacamole e numerose preparazioni fresche.
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Produttore:
ITALIA